专家：食物相克一说没有科学依据
青涩星辰Rn
“食物相克”的说法在民间流传甚广，但多位营养学专家指出，这一理论缺乏科学依据。专家表示，日常饮食中常见的食物搭配，如螃蟹与柿子、豆浆与鸡蛋等，并不会产生所谓的“相克”反应导致中毒或不适。人体出现的不良反应，往往与食物变质、个体过敏或过量食用有关，而非食物组合本身。现代营养学强调均衡膳食的重要性，建议公众不必过度担忧食物搭配，而应关注食材新鲜与多样摄入。
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