张雪为让食堂米饭更好吃全网求支招,大家有啥好办法快来分享
张雪最近碰上了一件挺具体的小事,却让她不得不跑到网上向大家求助。事情是这样的,她负责管理一家单位的食堂,最近总有人跟她念叨,说米饭吃起来差点意思——要么偏硬,要么不够香,反正就是没有家里煮出来的那种感觉。张雪自己也试了不少办法,换过米、调过水量,甚至把蒸饭的时间延长了几分钟,可效果都不太明显。她琢磨着,问题可能出在蒸饭的设备或者操作细节上,但自己又不是这方面的行家,于是干脆在网上发帖,把食堂用的米种、蒸饭车型号、平时操作的流程都一五一十写了出来,想请有经验的网友帮忙看看问题到底出在哪儿。帖子发出去之后,还真有不少人留言,有人建议她试试提前泡米,有人提醒她注意蒸饭车的蒸汽压力,还有人问她是不是焖饭的时间不够。张雪说,她打算把这些建议挨个试一遍,争取早点让食堂的米饭吃起来更顺口一些。
评论
真是平凡中走出来,不忘平凡打工人。
俘获员工的心,就是用美食封住他们的嘴。
人心齐,泰山移。
颇有毛主席时代工人阶段主人翁的味道。
祝张雪机车越来越好!
工厂化熟饭都是蒸汽柜,口感不好。
做商用的蒸米车。
应该格力有技术。
温度和压力也要调整。
南方的米真不行,我家孩子小学有个家长就是南方人在我们东北这边当兵,退役后回了老家说米太难吃了,想要从东北拉大米回去开米店[大笑]