果汁标注NFC主要成分却是水
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最近有消费者反映，自己买的一款标注着“NFC”的果汁，喝起来味道有点淡，翻过来看配料表才发现，排在第一位的成分居然是水，而不是预想中的纯果汁。NFC是“Not From Concentrate”的缩写，也就是非浓缩还原果汁，按理说应该是直接榨取、不加水、不浓缩的纯果汁。但市面上不少打着NFC旗号的产品，实际配料里水占了很大比重，有的甚至把水和浓缩果汁复原后冒充NFC来卖。有业内人士透露，这类产品之所以敢这么标，是因为目前国家对NFC的标注还没有强制性的统一标准，企业只要在配料表里写清楚成分，就不算违规。但问题是，大多数消费者买NFC就是冲着“纯果汁”去的，谁会想到还要仔细看配料表里水排第几位？一位经常买果汁的消费者说，自己一直以为NFC就是百分百纯果汁，直到最近才发现被“文字游戏”骗了。专家提醒，选购时不要只看正面的大字宣传，要养成翻过来看配料表的习惯，如果水排在前面，那基本就是兑了水的复原果汁，跟真正的NFC不是一回事。
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