豆类属于植物蛋白，可以和动物蛋白搭配着吃，氨基酸种类更全面，起到蛋白质互补的作用，蛋白质的吸收利用率更高。

做豆腐好啊！做稀了可以卖豆腐脑，做干了可以卖干豆腐皮儿，长毛了可以卖霉豆腐，放久了可以卖臭豆腐……

以后早餐豆浆配豆腐脑加大豆腐 午餐 尖椒肉丝干豆腐 晚饭 红烧肉炖豆腐[捂脸]